LE MENU
LES ENTRÉES :
GRATINÉE À L'OIGNON 6.00€
ESCARGOTS COQUILLES 12.00€
POÊLÉE DE CHAMPIGNONS 9.50€
ASSIETTE DE CHARCUTERIE DU PAYS 12.50€
GRAVAD LAX DE SAUMON À L’ANETH 13.50€
FOIE GRAS CHUTNEY OIGNON CRAMBERRIES 18.00€
LES PLATS
SAUCISSE, ALIGOT 17.50€
PAVÉ DE BOEUF (ENVIRON 200G) SAUCE AU BLEU, FRITES MAISON 25.00€
TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE 21.00€
TAGLIATELLES AUX FRUITS DE MER EN PERSILLADE ET SA BISQUE DE LANGOUSTINES 18.50€
SUPRÊME DE POULET AU CURRY RIZ PARFUMÉ AUX FRUITS SECS 21.00€
CHOU FARCI ET SON JUS CORSÉ 17.50€
FILET DE DORADE ROYALE, VIERGE DE CITRON CONFIT, PURÉE DE CAROTTES ET CAKE AUX OLIVES 21.00 €
TARTARE DE BŒUF D’AUBRAC PRÉPARÉ ET COUPÉ AU COUTEAU, FRITES MAISON 19.50€
LE BURGER DU COMPTOIR 15.50€
SALADE CÉSAR. 16.50€
GARNITURE ALIGOT EN SUPPLÉMENT : 5.00€
LES DESSERTS
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS 8.00€
RIZ AU LAIT CARAMEL 8.50€
BRIOCHE PERDUE AU SIROP D'ÉRABLE
ET POMMES À LA CANNELLE 8.50€
BAVAROIS FRUITS ROUGES CHOCOLAT PISTACHE 8.50€
ENTREMETS 3 CHOCOLATS ET NOISETTES 7.50€
PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISON 8.50€
CAFÉ GOURMAND 7.50€
MENU COMPTOIR
35€
ENTRÉE AU CHOIX
SIX GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE
OU
GRAVAD LAX DE SAUMON À L'ANETH
PLAT AU CHOIX
SUPRÊME DE POULET AU CURRY,
RIZ PARFUMÉ AUX FRUITS SECS
OU
FILET DE DORADE ROYALE, VIERGE DE CITRON CONFIT, PURÉE DE CAROTTES ET CAKE AUX OLIVES
DESSERT AU CHOIX
ENTREMETS 3 CHOCOLATS ET NOISETTES
OU
BRIOCHE PERDUE AU SIROP D’ERABLE ET POMMES A LA CANNELLE
MENU ENFANT
10€
STEAK HACHE FRITES MAISON
+
GLACE MAISON