Reservation
Avenue du Carladez, 12600 Mur de Barrez +33 05 65 66 00 76

 

(servi uniquement le midi et en semaine dont TVA 10%)

Menu complet à 14.90€

Entrée, plat et dessert ou café gourmand

Formule à 12,50€

Entrée + plat

Ou

Plat + dessert ou café gourmand

Le plat du jour seul 10€

Entrées



Dont TVA 10% Boisson non comprise

Fleur d'oignon à la pâte à bière, sauce piquante 9€

Ailerons de poulet marinés BBQ 11€

Marbré de fois gras de canard au magret fumé et figues séchées 13.5€

Asperges du Lot en vinaigrette, jambon de coche 18 mois d’affinage 12€

Potage du jour 6€

12 Escargots en cassolette 1984 11€

Tête de veau de l’Aveyron, sauce gribiche 11€

Charcuterie du pays et terrines maison 13.5€

Fallafels et Tehina 6.5€


Plats



Dont TVA 10% Boisson non comprise

Le BOB du Comptoir 13.9€

A partager pour 2 personnes: cocotte de Boeuf-carotte "Aubrac" et son Aligot 30€

Aligot 6€

Magret de canard rôti, jus aux olives 19€

Tripoux à la rouergate 16€

Pavé de bœuf – Aubrac - « Maison Grialou » - aligot 18€

Poisson du moment, risotto crémeux, parmesan et primeurs verts 18€

Trio de fromages affinés 8€


desserts



Dont TVA 10% Boisson non comprise

Ile flottante 6.5€

Dôme aux fruits exotiques, carpaccio d'ananas à la coriandre 8€

Profiteroles, sauce chocolat 7€

Gâteau de ma mère au Fromage blanc, brisure de sablé breton, compotée de fruits rouges 7.5€

Café gourmand 5.5€


menu chêne à 42€ - deux plats à 39€



Dont TVA 10% Boisson non comprise

Poisson du moment, risotto crémeux, parmesan et primeurs verts Ou Asperges du Lot en vinaigrette, jambon de coche 18 mois d’affinage

Noix de veau de l’Aveyron « label rouge » en croûte d’herbes

Velouté de saison

Marbré de foie gras de canard entier, aux figues séchées et magret fumé

Lièvre à la royale

Trio de fromages affinés


Menu Olivier à 24€



Dont TVA 10% Boisson non comprise

Escargot la douzaine en cassolette 1984

Cuisse de lapin fermier à la moutarde

Gâteau de ma mère au fromage blanc et brisure de sablé breton, compotée de fruits rouges