Reservation
Avenue du Carladez, 12600 Mur de Barrez +33 05 65 66 00 76

 

Au vu des conditions actuelles notre menu est susceptible d’évoluer.

N’hésitez pas à vous renseigner. Merci de votre compréhension.

+33.05.65.66.00.76

 

(servi uniquement le midi et en semaine dont TVA 10%)

Menu complet à 14.90€

Entrée, plat et dessert ou café gourmand(+1€)

Formule à 12,50€

Entrée + plat

Ou

Plat + dessert ou café gourmand(+1€)

Le plat du jour seul 10€

Menu enfant 10.00 €

Formule avec boisson

Entrées



Dont TVA 10% Boisson non comprise

Potage du jour 6.00 €

Tête de veau de l’Aveyron, sauce gribiche 11.00 €

Charcuterie du pays et terrines maison 13.50 €

Fallafels et Tehiné 7.50 €

Fleur d'oignon à la pâte à bière, sauce piquante 9.00 €

SAUMON FUMÉ MAISON 13.50 €
CONDIMENT AUX PIQUILLOS
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER 18.00 €
AUX FRUITS SECS

Plats



Dont TVA 10% Boisson non comprise

Magret de canard rôti 19.00 €
MI-FUMÉ MI-RÔTI, CRÈME À L’AIL

Tripoux à la rouergate 16.00 €

Pavé de bœuf – Aubrac - « Maison Grialou » 18.00 €

Chariot de fromages affinés 8.00 €

Le BOB du Comptoir 14.50 €

Aligot 6.00 €

FILET DE MERLU POÊLÉ 19.00 €
VINAIGRETTE ORIENTALE
NOIX DE VEAU DE L’AVEYRON 21.00 €
CUITE EN BASSE TEMPÉRATURE, SAUCE AUX MORILLES

desserts



Dont TVA 10% Boisson non comprise

Ile flottante 6.50 €

Gâteau de ma mère au Fromage blanc 8.00 €
SABLÉ BRETON ET COMPOTÉ DE FRUITS ROUGES

Café gourmand 6.50 €

VACHERIN GLACÉ 8.50 €
FONDANT AU CHOCOLAT 9.00 €
CŒUR CARAMEL AU BEURRE 1⁄2 SEL

MENU CHÊNE

FORMULE POISSON OU VIANDE 39.00 €

 

FORMULE POISSON ET VIANDE 42.00

 

Dont TVA 10% Boisson non comprise

 

VELOUTÉ DE SAISON

 

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER AUX FRUITS SECS

 

FILET DE MERLU POÊLÉ, VINAIGRETTE ORIENTALE

 

NOIX DE VEAU DE L’AVEYRON CUITE EN BASSE TEMPÉRATURE, SAUCE AUX MORILLES

 

CHARIOT DE FROMAGES AFFINÉS

 

FONDANT AU CHOCOLAT, CŒUR CARAMEL AU BEURRE 1⁄2 SEL

MENU OLIVIER

FORMULE 25.00 €

 

Dont TVA 10% Boisson non comprise

 

SAUMON FUMÉ MAISON, CONDIMENT AUX PIQUILLOS

 

CUISSE DE LAPIN FERMIER CONFITE, LENTILLES VERTES DU PUY

 

GÂTEAU DE MA MÈRE AU FROMAGE BLANC, SABLÉ BRETON ET COMPOTÉ DE FRUITS ROUGES